一桌年夜飯 好吃好意頭

?深圳關(guān)愛網(wǎng)訊 連續(xù)10年的愛心年夜飯活動，每一年的“菜譜”都不同。今年的菜單更是別具特色：數(shù)量比往年增加了一倍，菜式品種也經(jīng)過精心篩選。春節(jié)前夕，這200個菜籃子將分別派送到各區(qū)，作為送給全市200個困難家庭的新年禮。

今年的愛心年夜飯，非常豐盛，雞鴨魚蝦豬牛肉青菜全都備齊了，還根據(jù)南北地方口味不同，新增加了湯圓和水餃。不僅如此，望家歡還給每道菜起了一個別致的名字。就拿“歡樂笑哈哈”來說，食材是一盤蝦。因為蝦的形狀和“笑哈哈”的嘴形相似，且在粵語中，“蝦”與“哈”諧音，故而起名為“歡樂笑哈哈”。還有“青春常駐”，是一籃子有機蔬菜。吃上這兩道菜，則意味著每天開心，青春常在。

健康的飲食搭配、別致的菜品名稱，這些都是愛心年夜飯給特困家庭送去的祝福。望家歡將對菜品安全進(jìn)行層層把關(guān)，以保證菜品質(zhì)量過關(guān)以及營養(yǎng)搭配合理。臨近春節(jié)，在確定好菜單后，望家歡將開始對菜品進(jìn)行前期篩選和準(zhǔn)備，以確?；顒赢?dāng)天的高效配送。

與往年一樣，考慮到不同人群的口味不同、不同民族、宗教的飲食要求，今年仍將繼續(xù)按照困難家庭需求，專門設(shè)計合適的年夜飯，讓200個特困戶家庭在新年節(jié)日里一飽口福。

（記者 李瑤娜 吉林大學(xué)實習(xí)生 于靖）

編輯:廖玲玲